餐饮厨房的烟火气中,潜藏着不容忽视的污染隐患。传统监管中,油烟浓度、净化设备运行状态难以实时掌控,超标排放常成监管盲区。奕帆科技推出的油烟在线监测系统,通过多维度数据采集与智能分析,为餐饮污染治理装上“数字之眼",让监管从被动响应转向主动预防。
系统以工业级精度构建监测闭环,覆盖污染治理全流程:
排放浓度精准量化
采用高灵敏度传感器,实时监测0-30mg/m³浓度范围内的油烟颗粒物与非甲烷总烃,分辨率达0.001mg/m³,准确度优于±10%,连细微浓度波动也无处遁形。
设备运行状态智能诊断
同步追踪净化器启停状态、风机运行功率,自动识别设备异常断电或低效运转,解决“装了净化器却不开启"的监管痛点。
环境参数多维度关联
集成烟气温度(-40~125℃)、压力(±1000Pa)、流速(0~30m/s)监测,建立排放工况模型,杜绝“大风量稀释排放"等规避行为。
(注:设备通过CCEP环保认证与CMA检测报告,壁挂式结构5kg自重适配厨房紧凑空间)
超标即时干预
浓度超标瞬间触发现场声光报警,同步向管理平台推送预警,执法人员可直击违规现场。
全生命周期数据追溯
支持历史数据同比/环比分析(APP/云平台均可操作),一键导出PDF报告满足环保检查需求。
定制化扩展能力
开放非甲烷总烃、PM2.5等检测模块拓展,适配地方新规;量程可根据烧烤店、川菜馆等不同菜系定制。
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平台构建“一图总览"监管网络:
左侧看板:实时滚动的浓度热力图,快速锁定区域超标单位
中部看板:净化器运行率、达标率等KPI统计
右侧联动:关联执法记录,形成“监测-报警-处置-复核"闭环
大型酒店后厨:解决高频次爆炒导致的瞬时超标难题
连锁餐饮门店:统一监控全国分店排放合规性
企事业单位食堂:防范午间集中烹饪的污染峰值
烧烤排档集中区:专项治理有机物与非甲烷总烃
奕帆科技的系统将抽象油烟污染转化为可量化、可追溯、可预警的数字化管理对象。当7英寸屏上跳动着实时浓度数据,当超标报警信息秒级直达监管端,油烟治理终于走出“靠嗅觉执法"的困境。这套系统不仅是环保装备的升级,更是城市精细化治理的缩影——在守护人间烟火气的同时,让每一缕炊烟都清澈透明。
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